9月24日下午,在新区大阳山麓举行的一场校庆活动引发了广泛关注。记者了解到,活动主办方是一家专门从事花艺教学的连锁培训机构,名为“壹菲花艺”,今年是其办学的第七个年头。
七年间,该校已累计向社会各界输送了近2000名中高端花艺人才,学员花店遍及江苏、上海、安徽、山东、广西等省市,远涉澳大利亚、美国等国家。
“壹菲花艺”品牌创始人王亚峰从教逾七年,深知花店创业人员的艰辛,所以于今年下半年,其依托自主品牌创立了一个名为“壹菲花艺创客邦”(下简称“壹菲邦”)的帮扶平台,旨在帮助中小型花艺创业团队迅速成长、壮大。
趋势:花卉消费额每年递增
资料显示,中国花卉起步于20世纪80年代初期,经过改革开放近30年的恢复和发展,已经取得了长足进步。2015年全年,中国鲜花消费额已超过600个亿,且每年保持20%-30%增速。
不过,巨额的市场消费体量却并未与花艺水平划等号,记者了解到,目前国内的花艺设计与日本及诸多的西方发达国家相比,整体仍处于初级水平。
大部分的花店采取的仍是传统的经营模式,无论是常见的花束设计,还是商务、礼仪、婚庆插花,所沿袭的都是传统的技法,与时尚流行趋势相去甚远。
现状:新生代时尚花店涌现
伴随着互联网时代的到来,网络经济已然对线下实体产生了巨大冲击,对于花店从业者而言,转型与升级势在必行。
“壹菲花艺”品牌创始人王亚峰告诉记者,近三年来,从壹菲花艺毕业的学员所创办的新生代花店不断涌现,她们在推动中国花艺事业发展的同时,也引领着花卉消费方式的变革。
“这其中,有依托工作室的网络花店,有通过微信朋友圈发展‘粉丝经济’的实体花店,有专攻高端婚庆花艺的自由设计师等等,虽然创业的形式不同,但都在向着时尚、前卫、现代、一线的方向努力。”王亚峰说。
壹菲:打造创客帮扶平台
在逾七年的从教生涯中,王老师发现,学员们在创业过程中遇到的困难比比皆是,从前期的门店选址、橱窗设计,到中期的花艺师招聘、花材采购,到后期的品牌宣传、营销手法等等,都需要专业人士给予指导。
一方面,他所带领的讲师团队不断创新优化课程设置,邀请各个领域的专家学者前来授课;另一方面,他着力打造“壹菲邦”,希望通过这个帮扶平台,帮助更多的中小型花艺创业团队迅速成长、壮大。
据介绍,截至目前,壹菲邦已吸纳创客156名,平台将提供包括员工招聘、项目招投标、样品设计、花材直供、沙龙讲师输送等在内16项服务,“未来,我们还将整合资源,打造花艺众创平台,希望集合一批志同道合的小伙伴,一同创业、一起发展,并逐渐成为推动中国花艺事业的一股新兴力量。” 王亚峰告诉记者。